Agriculture paysanne et pêche durable depuis 2008

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Crémier-Fromager H/F

  • Paris, 75002

  • CDI

  • 05/04/2024

  • 2100€- 2200€

Description

Qui Sommes - nous ? 🥕🍋🥐🧀🍗🦀

Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie agro-alimentaire.

Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.

Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :


🥕 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
🧑‍🍳 250 restaurants livrés chaque mois
🏪 14 boutiques dans Paris et Montreuil
🧑‍🌾 Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
🤝 Une équipe de 130 personnes

Ce qui anime notre quotidien :


😋 la passion des produits et la quête du goût
🌞 la défense de la biodiversité et de l’artisanat
👨‍🌾 la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux

Avantages

- Remboursement des transports à 50%

Mission

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un crémier-fromager. Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste , proposant des produits issus de l'agriculture responsable.

Vos missions :

  • Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle

    • Accueil et service des clients

    • Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation

  • Gestion du rayon

    • Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon

    • Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs

    • Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)

    • Mise en place et réapprovisionnement

  • Gestion du lieu et matériel

    • Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire

    • Entretenir le matériel de travail

    • Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

Profil

Qui êtes-vous ?

Si vous êtes passionné par les fromages de notre terroir, si vous vous intéressez autant à leur qualité, qu’à leur provenance, si vous souhaitez valoriser les producteurs locaux, si pour vous l'autonomie fermière est essentielle, cette annonce est faite pour vous. 

Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.